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Le restaurant Acquarossa à Francorchamps

L’Acquarossa est un restaurant situé à 500 mètres de l’entrée du circuit de Spa-Francorchamps disposant de deux salles (pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes) et d’une terrasse ensoleillée (offrant une cinquantaine de places).

L’Acquarossa propose une cuisine italienne et traditionnelle ainsi que de savoureuses pizzas cuites au feu de bois. Tous les plats et les pizzas sont également disponibles à emporter.

Note : Durant certaines courses, nous nous réservons le droit de modifier la carte afin de vous servir au mieux !

Découvrez nos menus:

Les entrées

Antipasti

Carppaccio di filetto di manzo  (Carpaccio de filet pur, copeaux de parmesan) 16,00€
Antipasto Misto (Assiette de charcuteries italiennes ) 16,00€
Tomates mozzarella 14,00€
Prosciutto di Parma (Jambon de Parme, salade ou melon en saison) 15,00€
Salmone affumicato (Saumon fumé sur toast) 16,00€

Primi piatti caldi

Croquettes de crevettes artisanales 12,00€
Fondus au parmesan della casa 10,00€
Frittura di calamari 13,00€
Les Scampis « Acqua Rossa » (crème, tomates, ail, poêlée de légumes) 16,00€
Scampis à l’ail 15,00€
Bruschetta della casa 11,00€
Minestrone 8,00€

Les pizzas au feu de bois

Margherita (Tomates, mozzarella) 9,00€
Prosciutto (Tomates, mozzarella, jambon) 10,00€
Napolitana (Tomates, mozzarella, anchois et câpres) 12,00€
Hawaïenne (Tomates, mozzarella, jambon et ananas) 11,00€
Siciliana (Tomates, mozzarella, salami et poivrons) 13,00€
Végétarienne (Tomates, mozzarella, assortiment de légumes) 13,00€
Salmone (Tomates, mozzarella, saumon, oignons) 15,00€
Quattro stagioni (Tomates, mozzarella, artichauts, champignons, jambon) 13,00€
Quattro formagi (Tomates, mozzarella, gorgonzola, rigatelo, parmesan) 13,00€
Pizza al tonno (Tomates, mozzarella, thon, oignons) 13,00€
Parmegiana (Tomate, mozzarella, aubergine, gorgonzola, salami, roquette, parmesan) 15,00€
Parma (Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan) 15,00€
Frutti di mare (Tomate, mozzarella, assortiment de fruits de mer, ail) 15,00€
Capricciosa (Tomates, mozzarella, champignons et olives) 11,00€
Calzone (Pizza fermée garnie selon l’humeur du chef) 15,00€
Acqua Rossa (Tomates, mozzarella, scampis, roquette, ail, parmesan) 15,00€
Chèvre (Tomates, mozzarella, champignons, lard, fromage de chèvre) 15,00€
Merguez (Tomates, mozzarella, merguez, épinard) 15,00€
Rustica (Tomates, mozzarella, salami) 11,00€
Bolognèse 12,00€
Sole Mio 12,00€
Ingrédients supplémentaires de 0,50 à 3,00€

Les pâtes

Trio di pasta (Assortiment de pâtes. Minimum : 2 couverts) 27,00€
Tortellini al ricotta con pesto (Tortellini farci de ricotta au pesto) 15,00€
Tagliatelle Romana (Emincés de veau, champignons, ail) 18,00€
Tagliatelle con scampis 19,00€
Tagliatelle al salmone 18,00€
Tagliatelle fraîches sur nid de poulet (Poireaux, échalotes, crème curry) 16,00€
Tagliatelle alla Boscaiola (Poulet, lardons, champignons crème) 14,00€
Spaghetti carbonara 12,00€
Spaghetti aux fruits de mer 16,00€
Spaghetti aglio, olio y peperoncini (ail, huile et piments) 11,00€
Spaghetti al ragù (Bolognèse) 11,00€
Rigatoni alle quattro formagi 13,00€
Farfalle au basilic (Jambon de Parme, tomates) 15,00€
Pennes jambon-fromage 11,00€

Pasta al forno (au four)

Cannelloni Acqua Rossa (Jambon de parme, aubergines, épinard, ricotta) 16,00€
Lasagne della casa 13,00€
Pennes jambon-fromage gratinées 12,00€
Pennes du chef (tomate crème, jambon, champignons) 13,00€

Les plats traditionnels

Carne (viande)

Pièce de boeuf 18,00€
Osso Bucco alla Milanèse 20,00€
Escalope Parmegiana 21,00€
Escalope Milanèse 18,00€
Entrecôte d’Argentine 24,00€
Côtes d’agneau grillées 20,00€
Brochette de boeuf 19,00€
Blanc de poulet poêles 15,00€

Pesce (poissons)

Pavé de Saumon Grillé 18,00€
Suggestion du jour p.d. marché

En accompagnement

Pâtes, pommes de terre en robe de champs, croquettes, frites

Sauce au choix

pizzaïola, gorgonzola, poivre, champignons crème et provencale 3,00€

Insalata (salades)

Insalata mista 8,00€
Salade tiède aux scampis 19,00€
Insalata di tonno 14,00€
Frisée aux lardons 16,00€
Salade de chèvre chaud 18,00€

Desserts

Dolci artigianali (dessert artisanal)

Assiette de fromage italien 13,00€
Tiramisu maison 8,00€
Profiteroles au chocolat 9,00€
Mousse au chocolat maison 7,00€
Moelleux au chocolat 9,00€
Crème brûlée 8,00€

Coupes glacées

Dame Blanche (3 boules vanille, chocolat chaud, copeaux de chocolat, chantilly) 9,00€
Coupe Bambino (1 boules au choix : Vanille / chocolat / Fraise) 5,00€
Café Liégeois (2 boules moka, 1 boule vanille, petit café, chantilly) 9,00€
Brésilienne (3 boules vanille, sauce caramel, brésilienne, chantilly) 9,00€
Smarties (2 boules au choix : vanille-fraise-chocolat, Smarties, chantilly) 7,00€
Coupe Amaretto 10,00€

Boissons

Apéritifs

Bières

Apéritif maison 7,00€ Jupiler au fût 2,50€
Coupe de champagne 12,00€ Scotch Campbell’s 3,50€
Kir 5,00€ Blanche Hoegarden 3,00€
Kir Royal 15,00€ Hoegarden rosée 3,00€
Campari 5,00€ Jupiler N.A. 2,50€
Campari orange 7,00€ Chimay brune 3,50€
Porto 4,00€ Rochefort 8° 4,00€
Pineau des Charentes 4,00€ Leffe blonde, brune 3,50€
Martini 4,00€ Super des fagnes 4,00€
Ricard 5,00€ Kriek 3,50€
Pisang orange 5,00€ Duvel 4,00€
Amaretto orange 7,00€ Corona 4,50€
Zizi coin coin 5,00€ Carlsberg 3,50€
Get 27 4,00€
Amaretto 6,00€
Prosecco 7,00€
Cynar 5,00€

Champagne

Prosecco

Champagne Mumm (une bouteille) 90,00€ Prosecco (une bouteille) 35,00€

Eau

Soft

Spa reine 1/2 4,00€ Looza orange, ananas, pomme, pomme-cerise, tomate, ace 2,50€
Spa barisart/reine 2,00€ Ice-tea, pêche, green 2,50€
Spa barisart 1/2 3,50€ Coca-Cola 2,00€
San Pellegrino 1/2 4,00€ Coca-Cola zero/light 2,00€
Spa orange, citron 2,00€ Coca-Cola light lemon 2,00€
Schweppes agrumes, soda, lemon, tonic 2,00€
Oasis tropical 2,00€
Liégeois 2,00€
Red bull 3,50€

Vin maison

(blanc, rouge, rosé)

Mousseux

1 verre  4,00€ Bernard Massart  40,00€
1/4  7,00€ Bernard Massart (20cl)  16,00€
1/2  14,00€

Boissons chaudes

Digestifs

Café 2,50€ Johnnie Walker Red Label 7,00€
Expresso 2,50€ Jack Daniel’s 8,00€
Décaféiné 2,50€ William Lawson’s 7,00€
Capuccino 3,50€ Bacardi Reserva 8,00€
Thé 2,50€ Havana Club (rhum brun) 8,00€
Bacardi coca 9,00€
Irish Coffee 10,00€
Italian Coffee (Amaretto) 9,00€ Vodka (blanche, rouge) 7,00€
French Coffee (Cognac) 9,00€ Gin Bombay 7,00€
Spanish Coffee (Liqueur43) 9,00€ Calvados 7,00€
Havana Coffee (rhum) 9,00€ Cognac 7,00€
Francorchamps Coffee (peket) 9,00€ Bailey’s 6,00€
Cointreau 6,00€
Grand Marnier 7,00€
Amaretto 6,00€
Limoncello 6,00€
Grappa 6,00€
Grappa miel 7,00€
Afin de vous recevoir de la meilleure des manières, nous vous conseillons vivement de réserver votre table ainsi que de commander vos plats à emporter par téléphone au 087/22.00.00

Le restaurant l’Acqua Rossa, vous accueille avec plaisir :
  • Le lundi : soir
  • Le mardi : Fermé
  • Le mercredi : midi et soir
  • Le jeudi : midi et soir
  • Le vendredi : midi et soir
  • Le samedi : soir
  • Le dimanche : midi et soir

Horaire : midi de 12h à 14h30 / soir de 18h à 22h